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 Soupe orange (sans potiron ; Casse-bonbec)

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Casse-bonbec
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Localisation : La maison du bonheur
Messages : 3298
Date d'inscription : 29/04/2012
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MessageSujet: Soupe orange (sans potiron ; Casse-bonbec)   Mar 1 Mai - 15:22


Mettre dans la cocotte minute :

75 cl d'eau
1 pincée de gros sel
sel de céleri

Ajouter les légumes pelés et coupés en morceaux :
1 courgette
1 poivron rouge
1 boîte moyenne de tomates
4 pommes de terre moyennes
4 carottes
3 cuillers à soupe de flocons d'avoine.

Faire cuire (10 min après la sonnerie dans la "clipso contrôle", ou 15 min dans une cocotte minute classique)

Mixer

Avant de servir, casser une biscotte "6 céréales" au fond de l'assiette puis verser la soupe par-dessus.

A vos marques ? Prêts ? Dégusteeeeez !
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Soupe orange (sans potiron ; Casse-bonbec)
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