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 Pain à l'estragon

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Casse-bonbec
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Localisation : La maison du bonheur
Messages : 3298
Date d'inscription : 29/04/2012
Age : 50

MessageSujet: Pain à l'estragon   Dim 29 Avr - 19:28

A la maison, on adore l'estragon (l'herbe utilisée dans la sauce béarnaise).
Alors, aujourd'hui, j'ai décidé de tenter le pain à l'estragon.

Dans la cuve de la map, mettre :

un mélange eau/lait : 325 ml en tout.
2 c à s de sucre en poudre
1,5 c à café de sel
2 c à s d'huile d'olive
500 gr de farine (pour pain, rien de spécial)
1 sachet de levure
1 c à s d'origan (j'ai commencé par une petite quantité, j'en mettrai peut-être plus une autre fois)

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Bon appétit !
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Pain à l'estragon
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