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 Poêlée salsifis-crevettes rose (Casse-bonbec)

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Casse-bonbec
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Localisation : La maison du bonheur
Messages : 3298
Date d'inscription : 29/04/2012
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MessageSujet: Poêlée salsifis-crevettes rose (Casse-bonbec)   Mar 1 Mai - 15:35

Coucou: voici la recette que j'ai inventée ce soir, avec les crevettes achetées ce matin.
Elle est facile, rapide à faire, pas très chère et délicieuse.
(pour 3 personnes)



Ingrédients :
300 gr de crevettes roses
1 grosse boîte de salsifis
sel, poivre
jus de citron
crème fraîche


Préparation :
Décortiquer les crevettes.
Egoutter les salsifis.

Dans une poêle, mettre les salsifis et les crevettes à cuire à feu doux,
sans matière grasse. Saler poivrer. Remuer régulièrement.

En fin de cuisson, ajouter
1 cuiller à soupe de crème fraîche et du jus de citron.
Bien mélanger.
Servir bien chaud.
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Poêlée salsifis-crevettes rose (Casse-bonbec)
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