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 Pain aux graines et aux fruits secs

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Casse-bonbec
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Localisation : La maison du bonheur
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Date d'inscription : 29/04/2012
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MessageSujet: Pain aux graines et aux fruits secs   Dim 29 Avr - 20:28


Dans la cuve de la Map, mettre :

300 ml de mélange lait-eau
1,5 cuill à café de sel
2 cuill à soupe de sucre en poudre
2 cuill à soupe d'huile (d'olive aux truffes)
500 gr de farine pour pain blanc
1 sachet de levure pour pain
2 cuill à soupe de graines de sésame,
2 cuill à soupe de graines de pavot,
2 cuill à soupe de pignons de pain,
2 poignées de noisettes écrasées.

Programme traditionnel.

Après la levée, mettre du râpé sur le pâton.
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Pain aux graines et aux fruits secs
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