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 petits flans de carottes

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Clairette
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Localisation : Laval au Québec
Messages : 1359
Date d'inscription : 29/04/2012
Age : 46

MessageSujet: petits flans de carottes   Lun 30 Avr - 10:47

Pour 6 petits flans de carottes,
il vous faut :

- 1 belle carotte
- 1 petit oignon nouveau
- 1 marmitte de knorr (c'est ça)
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de farine
- 30 cl de lait
- poivre

1/ Coupez les carottes en brunoise fine (j'ai utilisé une mandoline et j'ai recoupé les lamelles en petits carrés pour que ce soit ultra fin)
2/ idem pour l'oignon (juste au couteau ca suffit !)
3/ mettre votre four en préchauff 10 mn à 220°C
4/ les faire cuire dans un poele à feu vif pendant 2 mn
5/ Rajouter 1/2 marmitte parfum légume
6/ battre les oeufs, le lait et la cuillère de farine
7/ incorporez le mélange de légumes cuits
8/ hop au four pendant 20-25 mn suivant la patate de votre four !

c'est prêt :*timide*:
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petits flans de carottes
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