Mamour aime bien la confiture de lait, j'avais une recette simple (merci Télé Z) et l'envie d'essayer.
Verdict du connaisseur : c'est moins sucré que celle qu'on achète toute prête, c'est meilleur.
Voici la recette :
INGREDIENTS ET USTENSILES
1 boîte de lait concentré sucré.
1 cocotte minute
de l'eau.
Ouvrir la boîte de lait concentré sucré.
La poser au fond de la cocotte-minute.
Mettre de l'eau dans la cocotte jusqu'à mi-hauteur de la boîte de lait.
Fermer la cocotte. Faire cuire à feu doux pendant 1 heure après le chuchotement de la soupapeONFITURE DE LAIT