Dans la cuve de la machine à pain, mettre (dans cet ordre)
275 ml d'eau froide
1,5 cuill à café de sel
1,5 cuill à soupe de sucre
2 cuill à soupe d'huile de Noisette
500 gr de farine multicéréales
1 sachet de levure pour pain.
Dans un pilon, écraser grossièrement 2 poignées de Noisettes.
Les ajouter sur la préparation.
Programme traditionnel.
Après la levée, mettre du gruyère râpé sur le pâton.