recette du Tieboudienne !

Ayant passé mon enfance en Afrique je choisis tout d'abord de vous passer cette recette célèbre au Sénégal.
Pour moi c'est un des meilleurs plats au monde .
Là bas il se fait avec du Tiof ( poisson au gout très fin ) que l'on peut trouver congelé dans certaines épiceries exotiques en France.
le riz est de la brisure de riz ( en France il est vendu dans les aliments pour chiens mais ne vous inquiétez pas c'est très bon pour nous les humains hi hi hi !
Voici le lien qui donne la recette la plus proche que j'ai connu :

http://www.omfl.fr/?p=957 !

à bientôt les filles !!!

je ne suis pas très "poisson" mais les photos sont très belles et ça donne envie. Merci pour le lien !

Génial, et c'est vrai je l'avais goûté au Sénégal, c'est très bon

Merci ... va juste falloir que je trouve les ingrédients

çà à l'air super bon et merci bcp pour la recette
gros bisous