A la maison, on adore l'estragon (l'herbe utilisée dans la sauce béarnaise).
Alors, aujourd'hui, j'ai décidé de tenter le pain à l'estragon.
Dans la cuve de la map, mettre :
un mélange eau/lait : 325 ml en tout.
2 c à s de sucre en poudre
1,5 c à café de sel
2 c à s d'huile d'olive
500 gr de farine (pour pain, rien de spécial)
1 sachet de levure
1 c à s d'origan (j'ai commencé par une petite quantité, j'en mettrai peut-être plus une autre fois)
Programme traditionnel
Bon appétit !