Cake choco-coco (Casse-bonbec)

Préparation 15 min
Cuisson environ 40 mn

Pour 6 personnes :
2 oeufs 90 gr de sucre
1 yaourt vanille, 150 gr de farine, 1/2 sachet de levure chimique.
60 gr de noix de coco râpée
pépites de chocolat (et pourquoi pas, qq morceaux de chocolat pâtissier en plus, par-ci par-là)

Préchauffer le four th 6 (180°)

Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre.
Ajouter le yaourt et mélanger.
Ajouter la farine + la levure chimique et mélanger.
Ajouter la noix de coco râpée --> mélanger.
Ajouter le chocolat --> mélanger.

Beurrer un moule à cake, y verser la préparation, enfourner et laisser cuire 35 à 45 min.