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 Galette poire-choco-noisette (Mumu-lulu)

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Casse-bonbec
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Casse-bonbec


Localisation : La maison du bonheur
Messages : 3298
Date d'inscription : 29/04/2012
Age : 55

Galette poire-choco-noisette (Mumu-lulu) Empty
MessageSujet: Galette poire-choco-noisette (Mumu-lulu)   Galette poire-choco-noisette (Mumu-lulu) EmptyMar 1 Mai - 16:00

Voici ma galette à moi : :Sourire1:

Galette poire-choco-noisette (Mumu-lulu) Imgp1610
Galette poire-choco-noisette (Mumu-lulu) Imgp1611

LA RECETTE

2 pâtes feuilletées
75 gr de beurre ramolli
100 gr de noisette moulue
100 gr de sucre
40 gr de chocolat concassé
2 oeufs
2 poires (au sirop) coupé en petit dés
1 jaune d'oeufs

Bien mélanger, beurre, noisette, sucre, chocolat, 2 oeufs, poires
Etalé sur une pâte feuilletté et recouvir avec l'autre.
Collé les bord, jaunir (et s'amuser à faire des ch'ti dessins :Sourire1: )

cuisson 20-30 min à 200 °C

Comme mon four déconne, la première galette que j'ai faite à été limite cramé en 25 min et la deuxième n'était pas cuite du tout en 20 min... Donc pour le temps de cuisson, mes données sont pas super fiable...

Voili- voilà, il y a plus qu'à..... se régaler et encore tiède c'est encore meilleure
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Galette poire-choco-noisette (Mumu-lulu)
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