Galette à la crème de marrons (Nanouspm)

2 pâtes feuilletées
1 oeuf + 1 jaune
100 g de beurre moi
70g de sucre
125g de poudre d'amande
130g de crème de marron
1 cc extrait d'amande
1 cs farine

Préchauffer le four à 200°.

Mélanger le beurre en pommade. Ajouter le sucre, bien mélanger. Ajouter le reste.

etaler la première pâte feuilletée sur une plaque à patisserie. Mettre l'appareil dessus, en laissant les bords libres.
Passer les bords libres au pinceau allègrement mouillé. Couvrir avec la deuxième pâte feuilletée. Souder les 2 pâtes. Faire des dessins, piquer la pâte et badigeonner avec le jaune d'oeuf.

Enfourner environ 30min